Une tasse de thé pleine en porcelaine peinte.

Différence entre le thé et l’infusion

Vous voulez connaître les différences entre le thé et l’infusion ? Cet article va vous permettre de comprendre ce que vous buvez.

Qu’est-ce qu’un thé ?

Le thé est une boisson qui se boit chaude ou froide. Elle contient de la théine, résultat de l’infusion de feuilles de théier. Le thé peut être vert, jaune, rouge (Rooibos), blanc, noir et permet d’obtenir une boisson stimulante et diurétique. Il est assimilé à de nombreux bienfaits comme l’amélioration du système cardiovasculaire et la concentration. Il est considéré comme étant antioxydant.

Qu’est-ce qu’une infusion ?

Une infusion est le terme qui désigne un mode de préparation de liquide buvable, obtenu par l’action de l’eau bouillante sur le mélange de plantes choisies.

Quelles sont les différences entre le thé et l’infusion ?

Un thé se boit chaud ou froid et contient des feuilles de théier (un arbuste) alors qu’une infusion se boit généralement chaude et contient des plantes naturelles (tiges, feuilles, fleurs séchées, etc.).

De plus, un thé a un pouvoir énergisant (à l’exception du thé rouge). L’infusion, quant à elle, apporte différents bienfaits selon les plantes employées.

Chaque thé ou infusion a des propriétés propres à lui-même.


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